También te puede interesar → El tomate, las hortalizas y las papas encabezaron las alzas. Las legumbres secas bajaron, mientras la inflación anual llegó al 6,29 %, de acuerdo con el DANE.
El costo de algunos alimentos volvió a presionar el bolsillo de los hogares colombianos durante septiembre de 2026. El tomate, las hortalizas y legumbres frescas, y las papas registraron algunos de los mayores incrementos mensuales, según el más reciente informe del Índice de Precios al Consumidor (IPC), publicado por el Departamento Administrativo Nacional de Estadística (DANE).
El reporte también mostró que la inflación anual en Colombia llegó al 6,29 % en septiembre, por encima del 5,18 % registrado en el mismo mes de 2025. La variación mensual del IPC fue del 0,37 %, frente al 0,32 % observado un año atrás.
Las cifras permiten identificar cuáles productos y servicios tuvieron mayores aumentos y cuáles registraron reducciones durante el noveno mes del año. Para las familias, estos movimientos son relevantes porque pueden modificar el presupuesto destinado al mercado y otros gastos cotidianos.
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¿Qué alimentos subieron más de precio en septiembre?
Entre los alimentos que presentaron los mayores aumentos mensuales se encuentran tres productos habituales en la alimentación de los hogares:
- Tomate: registró un incremento del 10,47 %.
- Hortalizas y legumbres frescas: tuvieron una variación del 9,10 %.
- Papas: aumentaron un 7,29 %.
Estas variaciones corresponden al comportamiento de los precios durante septiembre y no significan que todos los productos de cada grupo hayan subido exactamente en la misma proporción.
El aumento de estos alimentos puede sentirse directamente en las compras de las familias, especialmente cuando hacen parte frecuente de las preparaciones diarias. Sin embargo, el impacto final depende de las cantidades adquiridas, los precios de cada establecimiento y los cambios que se presenten en los mercados locales.
¿Qué productos bajaron de precio?
El informe también identificó reducciones en distintas categorías de bienes y servicios. Entre los descensos reportados para septiembre se encuentran:
- Legumbres secas: disminuyeron un 2,49 %.
- Café y productos a base de café: bajaron un 1,21 %.
- Vehículos particulares nuevos o usados: registraron una reducción del 1,05 %.
- Gas: presentó una variación negativa del 0,51 %.
- Artículos en oro, plata y piedras preciosas, y su reparación: disminuyeron un 2,91 %.
No todas estas categorías corresponden a alimentos. Por eso, aunque las reducciones en las legumbres secas y el café son relevantes para el gasto de los consumidores, los descensos del gas, los vehículos y los artículos de joyería hacen parte de otros componentes del IPC.
Además, una reducción mensual no implica necesariamente que el precio de un producto sea menor que el que tenía un año atrás. Para establecer esa diferencia es necesario comparar los periodos correspondientes.
¿Cuánto subieron los precios de los alimentos en general?
La división de alimentos y bebidas no alcohólicas presentó una variación mensual del 0,78 % en septiembre. Esto significa que, en conjunto, los precios de esta división aumentaron respecto a agosto, aunque el comportamiento fue diferente entre productos.
En el resultado mensual del IPC, educación registró el mayor incremento entre las divisiones de gasto, con un 1,43 %. Le siguieron alimentos y bebidas no alcohólicas, con el 0,78 %, y alojamiento, agua, electricidad, gas y otros combustibles, con el 0,31 %.
También hubo aumentos en restaurantes y hoteles, bebidas alcohólicas y tabaco, y muebles y artículos para el hogar. En contraste, información y comunicación registró una variación negativa del 0,02 %, mientras recreación y cultura presentó una caída del 0,21 %.
Estas cifras muestran que el comportamiento del costo de vida no depende exclusivamente del mercado de alimentos. Los gastos de vivienda, educación, transporte y otros servicios también influyen en la variación general de los precios.
Inflación anual: los alimentos siguen por encima del 6 %
En la comparación de los últimos doce meses hasta septiembre de 2026, la división de alimentos y bebidas no alcohólicas registró una variación del 6,74 %.
El resultado estuvo por encima de la inflación anual total, que fue del 6,29 %. Otras divisiones también presentaron aumentos superiores al promedio nacional: restaurantes y hoteles alcanzaron el 9,44 %; salud, el 7,79 %; y educación, el 7,49 %.
En contraste, prendas de vestir y calzado registró una variación anual del 3,12 %, mientras información y comunicación llegó al 4,45 %.
La diferencia entre la inflación mensual y la anual es importante. La primera compara los precios con el mes inmediatamente anterior; la segunda mide cuánto han cambiado durante los últimos doce meses. Por eso, una categoría puede tener un aumento mensual moderado y, al mismo tiempo, acumular un incremento considerable en el último año.
¿Cómo pueden prepararse los hogares ante estas alzas?
Aunque los precios dependen de factores como la oferta, la demanda, las cosechas, el transporte y las condiciones del mercado, las familias pueden tomar algunas medidas para administrar mejor el presupuesto destinado a la alimentación.
Una alternativa es comparar los precios entre establecimientos antes de hacer las compras y revisar qué productos están en temporada. También puede ayudar planear las comidas de la semana, elaborar una lista de mercado y buscar sustitutos para los alimentos que registren aumentos importantes.
Comprar únicamente las cantidades que se van a consumir y aprovechar adecuadamente los productos perecederos también permite reducir desperdicios y evitar gastos innecesarios.
Es importante recordar que los porcentajes del IPC reflejan variaciones promedio y no representan necesariamente el precio que encontrará cada consumidor en su barrio o municipio. El valor final puede cambiar según el lugar de compra, la calidad del producto y la disponibilidad.
En conclusión, el reporte de septiembre de 2026 deja un panorama mixto: el tomate, las hortalizas y las papas estuvieron entre los alimentos con mayores incrementos, mientras las legumbres secas registraron una reducción. Con una inflación anual del 6,29 % y un aumento del 6,74 % en alimentos y bebidas no alcohólicas, seguir la evolución de los precios será clave para los hogares que buscan organizar sus gastos durante los próximos meses.
